方正山楂片供应商

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山楂片又称为山楂饼，是以山楂为主要材料，经过选料，清洗，蒸熟，打浆，成型，烘干，包装等多道工序精制而成，产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度，还含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷铁和维生素C等营养成分。用山楂片切成小段，用刀将其切成薄片。这时，将山楂片放入锅内加入少许水煮至酥脆。再加入适量的糖和香精，搅拌均匀即可。这样可保证山楂的营养价值和风味美观。山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量，含糖类，蛋白质，脂肪，维生素C，胡萝卜素，淀粉，苹果酸，钙和铁等物质，营养丰富。

蜜之源告诉大家一种自制山楂片的方法，在休息时不妨尝试一下准备鲜山楂5千克、绵白糖5千克、玫瑰酱克。把山楂洗净、煮烂以后，捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布，将山楂泥包住用力揉挤，取出浓汁。将白糖加克水与玫瑰酱放在锅中同煮，待白糖溶化后，把山渣浓汁倒入，边倒边搅，用慢火熬煮至浓稠时取出冷却。将原料搓成直径为5厘米的圆条、用刀切成薄片。将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒，干后即成。